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RESPONSABLE HYGIENE QUALITE (H/F)

  • CDI
  • 3-5 ans
  • CARREFOUR REUNION
  • Publié le 26/07/2022

Votre mission :

Sous l’autorité de la Responsable Qualité Sécurité, votre rôle essentiel est d’assurer la mise en place d’un système qualité permettant de garantir le plus haut niveau de sécurité alimentaire. Rattaché(e) à La Réunion, vous intervenez sur tout le périmètre réunionnais ainsi que pour la zone Océan Indien, sur nos magasins situés à Mayotte, Madagascar et Maurice.

 

A ce titre, vos missions principales sont les suivantes :

  • Organiser la mise en place et veiller au bon fonctionnement du système qualité en magasin, organiser des contrôles internes et en assurer leur suivi
  • Vérifier la bonne application par les magasins des procédures qualité, informer, sensibiliser et proposer des plans d’actions et en assurer leur suivi
  • Rédiger les documents et construire et suivre les outils et indicateurs nécessaires au contrôle de la qualité, de l’hygiène et de la sécurité alimentaire
  • Sécuriser les procédures de gestion des retraits-rappels et en suivre le bon traitement et réduire l’impact économique des crises alimentaires
  • Être l’interlocuteur des administrations et services officiels
  • Réaliser une veille continue du domaine
  • Manager par l’exemplarité

Profil :

Issu(e) d’une formation supérieure de type cursus Ingénieur et maîtrisant la réglementation hygiène et sécurité alimentaire, vous justifiez idéalement d'une expérience significative dans le secteur de la grande distribution ou du commerce alimentaire.

Au-delà de votre expertise technique, vous savez construire, faire vivre et faire appliquer les Plans de Maîtrise Sanitaire de nos enseignes.

Autonome, vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre dynamisme, votre sens des responsabilités et vous faites preuve d'initiative.

Pédagogue, vous disposez d'excellentes qualités relationnelles et savez travailler en équipe.

Vous êtes orienté(e) performance, vous recherchez l’amélioration continue afin de garantir la satisfaction de nos clients.