Des paniers de fruits et légumes co-responsables pour lutter contre l'anti-gaspi

Des paniers de fruits et légumes co-responsables pour lutter contre l'anti-gaspi

De l’anti-gaspi pour concrétiser un projet éducatif de paniers co-responsables ! C’est au Carrefour Sacré-Coeur que les étudiants d’une classe de CAP EPC du lycée professionnel Lepervanche du Port sont venus récupérer ce matin des fruits et légumes invendus pour compléter les paniers co-responsables de leur projet de mini-entreprise Zardin Léon.


Le concept de Zardin Léon ? Créer des paniers co-responsables à partir de légumes et aromates cultivés par les lycéens au sein de l’établissement et complétés par des invendus de grandes surfaces ayant un fort engagement solidaire. Paniers qui seront revendus aux parents d’élèves.

Leur objectif ? Convertir les consommateurs d'aujourd'hui en "consom'acteurs" de demain !

Le projet éducatif ? Entreprendre Pour Apprendre, afin de de permettre à des lycéens de développer leur sens de l’initiative et des responsabilités, de s’initier à la gestion de projets et à la vie économique.
Acquérir un savoir-faire et savoir-être par le biais de la création d’une mini-entreprise reconnue au niveau régional et national.

Début mai, le projet de mini-entreprise Zardin Léon sera présenté devant le rectorat de La Réunion lors d’un concours présentant tous les projets de mini-entreprises des lycées professionnels de l’île.

Merci à nos collaborateurs de Carrefour Sacré-Coeur pour leur mobilisation dans ce projet.

Depuis plus de 30 ans, Carrefour Réunion s’engage dans la formation et l’apprentissage de la jeunesse réunionnaise.

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