Gigot d’agneau de 7h

Les agneaux sont élevés par des agriculteurs passionnés et expérimentés,  ils sont élevés à l’herbe dans les vastes pâturages luxuriants de Nouvelle-Zélande. Le résultat est un produit naturel reconnu dans le monde entier pour sa saveur délicate et sucrée.

Salez et poivrez le gigot, faites-le revenir dans l'huile chaude.

Tapissez le fond de votre cocotte de couennes et y déposer le gigot entouré des carottes, oignons et tomates. Ajoutez le reste des ingrédients, salez et poivrez le tout.

Enfournez pendant 7 heures à 120° (thermostat 5-6). Rajoutez de l’eau au cours de la cuisson si nécessaire.

Votre gigot est prêt à déguster ! Rectifiez l’assaisonnement selon vos goûts.

Dégustez !