Churros en forme de coeur

Churros en forme de coeur
nombre de personne Pour 4 personnes
temps de préparation Préparation : 4 min
temps de cuisson Cuisson : 4 min
niveau de difficulté Niveau : Moyen

INGRÉDIENTS

-250ml d'eau

-1 c. à. s. de sucre

-1/2 c. à c. de sel

-2 c. à. s. d'huile

- 125g de farine

- Huile de tournesol pour la friture

Pour la décoration :

- 100g de sucre

- Du chocolat ou Nutella

LA RECETTE

1️/ Dans une casserole, mélangez le sucre, l'eau, le sel et l'huile et portez à ébullition. 

2️/ Retirez du feu et incorporez la farine jusqu'à obtention d'une boule de pâte. 

3️/ Dans une poche à douille, placez votre pâte puis formez des petits cœurs sur une feuille de papier sulfurisé. 

4️/ Dans une poêle, chauffez de l'huile et plongez y délicatement les cœurs de churros et faites les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. 

5️/ Déposez-les sur un papier essuie-tout.

6️/ Saupoudrez de sucre et servez avec du chocolat. 

Et voilà, c'est prêt à être dégusté !