cari boite boeuf assaisonné

Pour 6 personnes

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Niveau : Facile

INGRÉDIENTS

2 boites bœuf Assaisonné

4 tomates

2 oignons rouges

6 gousses d'ail

4 cuillères à soupe d’huile

10 gr de gingembre

½ cuillère à café de safran

Sel, thym

Piments (facultatif)

1.Émincez les oignons et épluchez l’ail et le gingembre.

2.Écrasez les épices (ail, sel, gingembre et les piments (facultatifs). Réservez-les et coupez les tomates en dés.

3.Chauffez l’huile dans une marmite. Ajoutez les oignons et les laisser frémir.

4.Une fois dorés, incorporez les épices écrasés tout en remuant ainsi que les tomates, le thym et le safran. Cuire pendant 5 minutes.

5.Introduire votre bœuf assaisonné et bien mélanger à la sauce. Laissez cuire pendant 10 minutes à petit feu.