TARTE THON/TOMATE
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
Niveau : Facile
INGRÉDIENTS
- Pâte feuilletée
- 2 tomates
- 3 cuillères à soupe de moutarde
- 20cl de crème fraiche
- Sel et poivre
- 2 boites de thon (moyenne)
- 2 œufs entiers
- 100g de gruyère
- 10cl de lait
LA RECETTE
- Etaler la pâte feuilletée sur un moule à quiche, piquer le fond de la pâte, puis recouvrir le fond avec la moutarde.
- Emietter le thon et le répartir sur le fond de la pâte. Puis les couper en rondelles moyennes, et les disposer sur le thon.
- Battre les œufs en omelette, ajouter la crème fraîche plus le lait. Saler et poivrer.
- Ajouter ce mélange sur la pâte, thon, tomate. Puis soupoudrer de gruyère
- Mettre au four (pré-chauffé à 200°C/th 6-7), et cuire environ 40 min (jusqu'à ce que la tarte soit dorée sans être trop brunie).
