Biscuits Sablés de Pâques

1 Préparer la pâte

       Dans un grand bol, mélange le beurre mou avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir une texture crémeuse.

        Ajoute l’œuf et mélange bien.

        Incorpore la farine progressivement et pétris légèrement pour former une pâte homogène.

        Forme une boule, enveloppe-la dans du film alimentaire et laisse reposer 15 minutes au frais.

2 Étaler la pâte

        Farine légèrement ton plan de travail.

       Étale la pâte sur environ 0,5 cm d’épaisseur.

3 Découper les formes de Pâques

        Utilise un emporte-pièce en forme d’œuf, lapin, poule ou autre.

        Dispose les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson.

4 Cuisson

        Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).

       Enfourne les biscuits 12 à 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés sur les bords.

        Laisse refroidir quelques minutes avant de les manipuler.

5 Décoration (optionnelle)

        Utilise du sucre glace, du glaçage coloré ou de petits bonbons pour créer des motifs d’œufs de Pâques.

        Tu peux aussi dessiner des visages de lapins ou des motifs printaniers

Astuce : Pour des biscuits encore plus mignons, tu peux ajouter un peu de colorant alimentaire directement dans la pâte avant de l’étaler.