Mini burgers

1. Préparez les légumes : lavez la salade, puis coupez la tomate et l'oignon en fines rondelles.

2. Formez les steaks : divisez la viande hachée en 6 petites portions, façonnez des steaks, salez et poivrez.

3. Faites cuire la viande : dans une poêle légèrement huilée, faites cuire les steaks environ 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu'à cuisson complète. Ajoutez le cheddar en fin de cuisson pour le faire fondre.

4. Préparez les pains : coupez les petits pains en deux et faites-les légèrement griller.

5. Assemblez les burgers : tartinez les pains de sauce, ajoutez la salade, le steak au cheddar, la tomate et l'oignon.

6. Servez : refermez les mini burgers et maintenez-les avec un petit pic en bois.