Sablés décoratifs de Noël

Sablés décoratifs de Noël
nombre de personne Pour 6 personnes
temps de préparation Préparation : 10 min
temps de cuisson Cuisson : 12 min
niveau de difficulté Niveau : Facile

INGRÉDIENTS

  • 250 g de farine
  • 1 cuillerée à soupe de quatre épices
  • 125 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 125 g de beurre
  • 1 oeuf

LA RECETTE

  • Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel. 
  • Ajoutez le beurre coupé en dés, et malaxez jusqu'à obtention d’une poudre fine.
  • Incorporez l’oeuf, et mélangez jusqu'à obtention d’une pâte homogène. 
  • Rassemblez-la en boule, emballez et filmez avec du film alimentaire puis réservez pendant 1 heure au réfrigérateur.
  • Préchauffez votre four à 160°.
  • Etalez la pâte au rouleau, et découpez-la à l’aide d’emporte-pièces de différentes formes. 
  • Réalisez un petit trou pour passer une attache après la cuisson.
  • Déposez les biscuits sur une plaque de cuisson, et faites cuire 12 à 15 minutes. 
  • Lorsque les biscuits sont dorés, ils sont prêts.