Sablés décoratifs de Noël
Pour 6 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 12 min
Niveau : Facile
INGRÉDIENTS
- 250 g de farine
- 1 cuillerée à soupe de quatre épices
- 125 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 125 g de beurre
- 1 oeuf
LA RECETTE
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel.
- Ajoutez le beurre coupé en dés, et malaxez jusqu'à obtention d’une poudre fine.
- Incorporez l’oeuf, et mélangez jusqu'à obtention d’une pâte homogène.
- Rassemblez-la en boule, emballez et filmez avec du film alimentaire puis réservez pendant 1 heure au réfrigérateur.
- Préchauffez votre four à 160°.
- Etalez la pâte au rouleau, et découpez-la à l’aide d’emporte-pièces de différentes formes.
- Réalisez un petit trou pour passer une attache après la cuisson.
- Déposez les biscuits sur une plaque de cuisson, et faites cuire 12 à 15 minutes.
- Lorsque les biscuits sont dorés, ils sont prêts.
