Fruits secs (raisins, mangues ou figues séchées, baies de goji, etc.)
Fruits à coque (pistaches, noix de cajou, noix, noisettes, noix de pécan, etc.)
LA RECETTE
Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Sur une plaque qui pourra être déposée dans votre frigo, posez du papier sulfurisé, puis à l’aide d’une cuillère, formez des petits cercles de chocolat fondu.
Parsemez avec les fruits secs et fruits à coque de votre choix.
Placez la plaque au congélateur pendant au moins 30 minutes. Lorsqu’ils se décollent facilement du papier de cuisson, vous pouvez les sortir.
Vos mendiants sont prêts ! Pour éviter qu’ils ne fondent, gardez-les au réfrigérateur et sortez-les au dernier moment.
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