GATEAU TI SON À LA PAPAYE
Pour 6 personnes
Préparation : 70 min
Cuisson : 60 min
Niveau : Facile
INGRÉDIENTS
- 300 grammes de farine
- 300 grammes de farine ti son
- 3 oeufs entier
- 150 grammes de sucre
- 200 grammes d’huile
- 1 brique de 20 cl de crème liquide
- 1 yaourt vanille
- 3 cuillères à soupe de lait
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 petit verre d’anisette
- 2 tranches de confiture de papaye
LA RECETTE
Dans un grand bol, mélangez les oeufs et le sucre.
Puis rajoutez l’huile, la crème liquide, le yaourt, le lait, le jus d’orange et la liqueur.
Bien mélanger le tout.
Rajoutez enfin la farine, le ti son, la levure et le sucre vanillé.
Beurrez et farinez un moule. Versez une moitié de la pâte sur laquelle vous disposerez les petits morceaux de papaye.
Recouvrez votre appareil avec l’autre moitié de pâte et enfournez à 180° pendant 1 heure.
En fin de cuisson, arrosez votre gâteau encore chaud du jus d’orange.
A déguster avec mamie sous la tonnelle.
Bon appétit et bonne fête à toutes les mamies !
