Fondant au Chocolat
Pour 4 personnes
Préparation : 30 min
Cuisson : 10 min
Niveau : Moyen
INGRÉDIENTS
-150 g de beurre + 10 g pour les moules
-150 g de chocolat noir
-3 oeufs
-90 g de sucre
-75 g de farine + 10 g pour les moules
-4 c. à café de crème de marron
LA RECETTE
Préparation :
Préchauffez le four à 210°C (Th.7).
Beurrez et farinez 4 grands ramequins.
Faites fondre le chocolat et le beurre dans un récipient au bain-marie ou au micro-ondes.
Fouettez les œufs entiers avec le sucre dans un récipient.
Ajoutez la farine, remuez puis ajoutez le mélange chocolat-beurre.
Versez la préparation dans les ramequins et déposez une cuillère de crème de marron au centre en l’enfonçant légèrement.
Mettez les moelleux à cuire 8 à 10 min au four.
Sortez les moelleux, laissez-les tiédir avant de les déguster.
