RAPPEL PRODUIT : GAMME ISLA DELICE

Alimentation / Viandes : CLASSIC SAVEURDELICE

Marque : ISLA DELICE

Modèle ou référence : voir photo ci dessous

Date de commercialisation :22/11/2023

Date de fin de commercialisation :18/12/2023

Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité :FR 42 156 006 CE

Zone géographique de vente :France entière

Distributeurs : GMS détaillants et grossistes hors France

Publication du : 19/12/2023

Informations complémentaires permettant d’identifier le produit : Lot et date de consommation précisés sur une étiquette blanche apposée sur le produit

Motif du rappel : Grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. Cette situation ne permet pas d'exclure un risque Clostridium botulinum.

Risques encourus : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme).

Conduite à tenir :Ne plus consommer, Rapporter le produit au point de vente, Détruire le produit.

Préconisation sanitaire : Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé. Les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus précocement ou plus tardivement (2 heures jusqu'à 10 jours). L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques: sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. Des signes digestifs (constipation, vomissements, diarrhée) accompagnent souvent les signes neurologiques.

Numéro de contact : 0811620881

Modalités de compensation : Remboursement.

Date de fin de la procédure de rappel : 10/01/2024