CHIPOLATS SUPERIEURES DE VOLAILLE - VENDUES AU CARREFOUR CITY CHATEL - du 04/04 au 06/04/2024

• Motif du rappel

Présence de contaminants microbiologiques

• Risques encourus par le consommateur

Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

• Identification des produits

Conditionnements = VRAC AU RAYON BOUCHERIE COUPE - CARREFOUR CITY CHATEL

Date début/Fin de commercialisation = Du 04/04/2024 au 06/04/2024

• Conduite à tenir par le consommateur

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit

• Préconisation sanitaire

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

• Modalités de compensation = Remboursement
   
• Date de fin de la procédure de rappel = vendredi 26 avril 2024